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Menù
Antipasti
BACCALA CROCCANTE, MIELE AL PEPERONCINO
16,00 €
ZUPPETTA DI BORLOTTI, FEGATINI, SALVIA, VIN SANTO
15,00 €
VIGNAROLA, PECORINO FRESCO, MENTA, RAFANO
16,00 €
Primi Piatti
CARBONARA
17,00 €
RISOTTO CIME DI RAPA BBQ, JUS D'AGNELLO
18,00 €
BUCATINI BURRO E ALICI (N'DUJA E KATSUOBUSHI)
18,00 €
TORTELLINI AL PANE DI IERI, PARMIGIANO, BRODO DI CIPOLLA E ZAFFERANO
18,00 €
Secondi Piatti
BRASATO, SALSA AL VIN BRULÉ, PURÉ
23,00 €
PESCATO
24,00 €
MAIALINO, BIETOLINE AFFUMICATE, SENAPE
22,00 €
AGNELLO, CARCIOFO E UOVO
22,00 €
PIATTO DEL GIORNO
20,00 €
Contorni
PANE FATTO IN CASA
3,50 €
Menù Degustazione
MENÙ DEGUSTAZIONE
3 PORTATE
44,00 €
MENÙ DEGUSTAZIONE
5 PORTATE
58,00 €
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