Bistrot

TAGLIERI

MISTO SALUMI

Prosciutto Crudo 24 mesi, Mortadella Bologna, Salame Milano e una punta di 'Nduja

18,00 €

SELEZIONE FORMAGGI ITALIANI

Parmigiano Reggiano, Pecorino di fossa, caprino, stracciatella

18,00 €

PRIMI

VELLUTATA DI ZUCCA, ERBORINATO E AMARETTI

15,00 €

AMATRICIANA

Tonnarelli, guanciale di Amatrice e pecorino romano

16,00 €

LA NOSTRA CARBONARA

Rigatoni, uova, guanciale di Amatrice e pecorino romano

16,00 €

RIGATONI CACIO & PEPE

Rigatoni cacio e pepe con i fiori di zucca

16,00 €

LASAGNA TRADIZIONALE

Ripieno al ragù, pomodoro, besciamella e parmigiano

16,00 €

TORTELLINI IN BRODO

Tortellini di prosciutto fatti in casa in brodo di carne

18,00 €

SECONDI

ROAST BEEF DI MANZO E MISTICANZA

Controfiletto di manzo marinato con sale ed erbe, aceto balsamico e misticanza

20,00 €

ABBACCHIO E PATATE AL FORNO

Abbacchio nostrano, patate al forno e rosmarino

22,00 €

GUANCIA DI MANZO CON PURÈ DI PATATE

22,00 €

POLPETTE AL SUGO

Di nonna Cristina

18,00 €

FOCACCE

PROSCIUTTO E BUFALA CAMPANA

Prosciutto 24 mesi e Mozzarella di Bufala Campana

14,00 €

MARGHERITA

Pomodoro, mozzarella e basilico

12,00 €

FIORI, MOZZARELLA E ALICI

Fiori di zucchine romanesche, mozzarella e Alici del Cantabrico

12,00 €

SEMPLICEMENTE BIANCA

8,00 €

INSALATE

CAPRESE DI BUFALA CAMPANA AL PESTO

15,00 €

PUNTARELLE CON SALSA DI ACCIUGHE ALLA ROMANA

15,00 €

RADICCHIO, PERE E NOCI

13,00 €

CONTORNI

CICORIA RIPASSATA

8,00 €

PATATE NOVELLE AL FORNO

8,00 €

DOLCI

MILLEFOGLIE CHANTILLY E FRUTTI DI BOSCO

10,00 €

IL TIRAMISU DI CECILIA

10,00 €

ZABAIONE E MANDORLE TOSTATE

10,00 €

SORBETTO DEL GIORNO

10,00 €