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Santa Cucina
Antipasti
SELEZIONE DI PANE
6 €
MOSAICO DI ROMBO, INSALATA RUSSA E RICCI DI MARE
18 €
CARDONCELLO BBQ, MANDORLE E RAFANO
15 €
KATSU-SANDO DI GRANCHIO, ERBORINATO E VIN SANTO
17 €
BATTUTA DI MANZO, CASTAGNE, PONZU E CAPPERI
17 €
Primi
CARBONARA CON TARTUFO NERO
18 €
RISOTTO CACIO E PEPE, UVA E SPUNTATURE
17 €
GNOCCO RIPIENO DI PROVOLA E ZUCCHINE ALLA SCAPECE
18 €
LINGUINA BURRO E ALICI, SEPPIE ALL' NDUJA E CEDRO CANDITO
17 €
AGNOLOTTO DI CORTILE IN BRODO AGRUMATO
18 €
Secondi
ANATRA E FICHI
24 €
SEDANO RAPA, RICOTTA E PERE
22 €
MAIALINO CON INDIVIA, PRUGNA E CIPOLLA
23 €
PESCATO DEL GIORNO
25 €
Menu Degustazione
I PRODOTTI SEGNATI CON L'ASTERISCO POTREBBERO ESSERE SURGELATI O ABBATTUTI
MENU DEGUSTAZIONE AL BUIO 3 PORTATE
45,00 €
MENU DEGUSTAZIONE AL BUIO 5 PORTATE
58,00 €
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