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BORGOGNA - Gevrey Chambertin "4 giovedì fantastici" (1)
Orario sarà ridefinito
Cecilia Santa Cucina
Orario sarà ridefinito
Cecilia Santa Cucina, Via dei Vascellari, 48, 00153 Roma RM, Italia
Una straordinaria sequenza in 4 serate che partirà dai Village, passando per i Premier Cru e per approdare ai magnifici Grand Cru di Gevrey Chambertin.
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DEGUSTAZIONI DAL BASSO
Orario da definire
Cecilia Santa Cucina
Orario da definire
Cecilia Santa Cucina, Via dei Vascellari, 48, 00153 Roma RM, Italia
Parleremo di Champagne e affronteremo un tema che viene trattato raramente quando si parla di questo vino: l'invecchiamento. Avremo il piacere di confrontarci con Samuel Cogliati per una serata unica.
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Clos des Lambrays
Orario da definire
Cecilia Santa Cucina
Orario da definire
Cecilia Santa Cucina, Via dei Vascellari, 48, 00153 Roma RM, Italia
Sarà una verticale che si articolerà in almeno 10 annate distribuite su 20 anni: a partire dalla 1995 per finire con la 2016; e' uno dei più vecchi e famosi Grand Cru di Borgogna: un vino-icona a cui viene riconosciuta una cifra di finezza ed eleganza che trova pochi eguali nella stessa Cote d’Or.
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Vascellari Atlantici
Orario da definire
Cecilia Santa Cucina
Orario da definire
Cecilia Santa Cucina, Via dei Vascellari, 48, 00153 Roma RM, Italia
Il mese di novembre è ideale per partire dal Vecchio Continente alla volta dei Caraibi o del Sud America attraversando l'Atlantico. Si parte da Gibilterra e si fa scalo alle Canarie o a Capo Verde, quindi da lì si compie il grande salto oceanico. Un sogno nel cassetto di molti velisti.
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LA DISPENSA - Esercizi di cucina (1)
Orario sarà presto definito
Cecilia Santa Cucina
Orario sarà presto definito
Cecilia Santa Cucina, Via dei Vascellari, 48, 00153 Roma RM, Italia
Il luogo dove si trova il cibo, la voglia di cucinare insieme, dove si sorride e ci si sente uniti nei sapori e nelle parole. Impariamo a cucinare insieme.
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